Calorías, grasas aconsejadas y desaconsejadas, contraindicaciones, combinaciones alimentarias, contenido en colesterol, etc.

Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios.

¿Deseas bajar de peso comiendo de forma adecuada, sin poner en peligro tu salud y tu bienestar? Por fin tienes entre tus manos la herramienta que necesitas.

La doctora Fiévet-Izard, que posee una larga experiencia como dietista, nos propone una obra completa que nos ayudará día a día a descubrir las virtudes de una alimentación ligera, sencilla y sana.

El método consiste en determinar el morfotipo de cada individuo con el fin de comprender por qué sus quilos de más se concentran en una determinada parte del cuerpo y, a partir de ahí, corregir las eventuales desviaciones.

Adelgazar no consiste en dejar de comer, ni en crearnos una dieta según nos parezca, es nuestro organismo el que está en juego y muchas veces no somos del todo conscientes de ello.

¿Cuáles son las causas de la obesidad? ¿Qué riesgos conlleva? no sólo influyen en ella el exceso de alimento y el sedentarismo: el cuerpo y la mente se entrelazan en esta disfunción, a menudo difícil de resolver.

Como cualquier mujer siempre he preferido que me llamen «puta» a que me digan que he engordado. ¿Quién no ha estado alguna vez preso de la obsesión por adelgazar y dispuesto a hacer cualquier cosa para conseguirlo?

Quisiéramos que nuestro cuerpo estuviese siempre ágil y lleno de energía, y lo llenamos de alimento-basura que la publicidad nos presenta de la forma más atractiva.

Qué aportan a nuestro organismo los alimentos? * ¿Es correcto asociar proteínas con grasas? * ¿Cuáles son las mejores combinaciones para nuestro plato favorito?