30 plantas purificantes – 30 purifying plants
El siguiente texto es un extracto del libro 30 plantas purificantes (ISBN: 9788431553883) Conocerlo, entenderlo, interpretarlo y ayudarlo, escrito por Varios autores, publicado por de Vecchi /DVE ediciones.
Introducción

Un estudio llevado a cabo por la NASA en los años ochenta demostró que determinadas plantas tienen propiedades absorbentes y purificadoras. Estas plantas neutralizan varios elementos que se encuentran en el organismo humano y que proceden de los materiales con los que se está en contacto habitualmente (tejidos, revestimientos murales y del suelo, mobiliario…) o de ciertos productos que se utilizan puntualmente (pinturas, disolventes, colas, productos de limpieza, ambientadores…).
Los agentes contaminantes no son todos nocivos por un igual. Las diferencias en cuanto a peligrosidad están determinadas por varios factores. Por un lado, cada contaminante tiene un grado de nocividad propio. Por otro, la duración y el tiempo (y la frecuencia) de exposición a los contaminantes son muy variables. Otro aspecto que debe tenerse en cuenta es que las personas no reaccionan todas por igual a un mismo elemento contaminante.
Sin embargo, se sabe que determinados grupos de población son especialmente reactivos, como los niños, las personas de salud frágil y las alérgicas. Un científico puede identificar con relativa facilidad los efectos de los compuestos orgánicos volátiles (COV) en la salud cuando la exposición a un determinado contaminante se produce en un periodo de tiempo corto y en dosis muy altas.
En cambio, es mucho más difícil determinar con exactitud las consecuencias cuando la exposición es muy prolongada y los elementos contaminantes, además de numerosos y difusos, tienen un bajo grado de concentración. La exposición a los COV puede provocar molestias de poca gravedad, pero también afecciones graves.
Características de las plantas purificantes
Una planta es un organismo vivo

La planta, por su condición de ser vivo, debe satisfacer una serie de necesidades vitales. La respiración, la fotosíntesis o la transpiración son procesos que permiten el crecimiento y la vida de la mayor parte de los vegetales.
Respiración: es un proceso que, de alguna manera, es común a todos los seres vivos. En este, las plantas absorben oxígeno y liberan dióxido de carbono.
Fotosíntesis: es el proceso bioenergético por medio del cual la planta se nutre. Mediante la fotosíntesis, la planta produce materia carbonada y glucosa a partir del agua (y de las sales minerales que contiene) y del gas carbónico del aire (que la planta puede fijar gracias a la clorofila) utilizando como energía la luz solar.
Se dice que los vegetales son autótrofos para el carbono. Una consecuencia importante es la liberación de moléculas de oxígeno (O2). Por la noche, la fotosíntesis se detiene. Sin embargo, la planta respira continuamente de día y de noche. Al cabo de veinticuatro horas, la producción de dióxido de carbono de la respiración es menor que la de oxígeno gracias a la fotosíntesis durante el día. Por esta razón puede afirmarse que la planta produce oxígeno (O2).
Cómo absorbe la planta estos elementos nutritivos

En primer lugar, hay que saber que la planta consta de dos partes: una aérea, constituida por tallos y hojas (y también flores), y otra subterránea, compuesta por las raíces. En la parte aérea, la hoja es el órgano especializado en la fotosíntesis. Las hojas se encuentran insertadas en las ramas de las plantas al nivel de los nudos.
En la axila de la hoja se halla la yema axilar. En la hoja tienen lugar la respiración y la transpiración. Las hojas pueden estar especializadas, concretamente para almacenar elementos nutritivos y agua. Para llevar a cabo su función, una hoja generalmente está formada por una lámina plana y fina, el limbo, que le permite exponer a la luz un máximo de superficie. Sin embargo, también hay hojas con un limbo muy reducido que se han transformado en agujas, escamas en las yemas, espinas…
El parénquima en empalizada es el tejido que realiza la fotosíntesis. Tiene unos poros minúsculos llamados estomas que absorben el gas carbónico. Luego, gracias a sus células, que contienen los cloroplastos y dan el color verde (la clorofila) a la hoja, la combinación de CO2 e hidrógeno crea sustancias orgánicas, como el azúcar y el almidón.
En la parte subterránea, la raíz es el órgano que fija la planta al terreno, y sirve para absorber el agua y los elementos nutritivos necesarios para su desarrollo: el nitrógeno (N), el fósforo (P), el potasio (K) y los oligoelementos. Es la prolongación del tallo hacia abajo. Se diferencia de este último en varios puntos: su estructura interna, su geotropismo positivo, la presencia de una cofia o de vello terminal, y la ausencia de hojas y de yemas.
Pulmón del planeta
A escala planetaria, las algas y el fitoplancton marino son los máximos productores de oxígeno, seguidos de los bosques. Durante mucho tiempo se creyó que los mares fríos y templados eran los únicos que arrojaban un balance positivo en términos de oxígeno, pero ahora se ha demostrado que los océanos subtropicales también son generadores de oxígeno, aunque con una producción estacional irregular. El papel de estos océanos es el de pozo de carbono.
Biodepuración
La biodepuración es un término genérico que significa «purificación mediante el ser vivo». En el caso que nos ocupa, las plantas purifican el aire almacenando las sustancias tóxicas en sus células o transformándolas. Los científicos utilizan el término fitorremediación, del griego phytos, que significa «planta», y remediación, que quiere decir «renovación».
Las plantas contra la contaminación interior

Actualmente, se pasa el 80% del tiempo en espacios cerrados o semicerrados, en donde se acumulan la mayor parte de las contaminaciones microbianas. Estos lugares pueden ser las viviendas, los lugares de trabajo, los colegios, los centros de ocio, los comercios, los medios de transporte… El aire que se respira en ellos puede tener efectos en la comodidad y en la salud, y van de las simples molestias —olores, somnolencia, irritación de los ojos y de la piel…—hasta el empeoramiento o el desarrollo de patologías.
Contaminantes y sus fuentes
La gran diversidad de situaciones de exposición a agentes físicos contaminantes, químicos o microbiológicos, relacionados con los edificios, sus equipamientos, el medio exterior inmediato y los comportamientos de los ocupantes, hace que el aire esté más infectado en el interior que en el exterior.
Esto se acentúa más si cabe por el hecho de que las viviendas se encuentran cada vez mejor aisladas, son más calientes e, incluso, demasiado herméticas, lo que crea un medio sobrecalentado y cerrado, que se justifica por la preocupación por el ahorro energético.
Las pinturas, los productos de limpieza, los conductos de aireación…, todo esto contribuye a contaminar el aire del ambiente. A continuación se da un listado de estancias con los contaminantes que más frecuentemente se encuentran en ellas.
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