Comida y cocina
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El gran libro de los postres – The Great Dessert Book
Preparar dulces es una actividad muy gratificante… ¡y no sólo para quien los prepara! Un pastel es el símbolo de la fiesta y de la alegría: basta con poner un dulce bien hecho en la mesa para ver cómo se dibujan las sonrisas y escuchar el inevitable aplauso. Y no sólo los niños se dejan llevar por la glotonería: también los adultos se quedan maravillados y hechizados ante un pastel bien elaborado.
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Entrantes de pescado – Fish starters
Dentro del amplio abanico de posibilidades que ofrecen los entrantes, la categoría de entrantes de pescado está adquiriendo un peso cada vez mayor, hasta el punto de que hoy en día se ha consolidado como un servicio muy cotizado en todos los sentidos.
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Postres fríos, helados y sorbetes – Cold desserts, ice creams and sorbets
Ensaladas de frutas, helados, copas de sorbetes, mousses ligeras… Nos gustan durante todo el año, pero cuando llega el verano no podemos resistir a un placer refrescante para concluir la comida: el calor por un lado y las estupendas frutas maduras por el otro nos invitan a elaborar estos deliciosos postres frescos.
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Locos por el pan – Crazy about bread
Hacer pan parecerá un juego, pero, poco a poco, se convertirá también en una excelente manera de combatir el estrés. Incluso mejor que el yoga y la meditación.
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Ensaladas exquisitas – Exquisite salads
Cruda o cocida, como entrante o como plato principal, en verano o en invierno: ¡la ensalada ofrece muchas posibilidades!
