El libro de la trufa. Morfología, hábitat, recolección, conservación, recetario – The truffle book. Morphology, habitat, collection, conservation, recipe book
La historia de la trufa hunde sus raíces en épocas tan remotas que es difícil distinguirla realidad de la leyenda. No obstante parece cierto que, unos tres mil años antes de Cristo, los babilonios se sintieron atraídos…
