La cocina china – Aprender a conocer la cocina de las distintas regiones – Chinese cuisine
La cuidadosa preparación de los platos, la riqueza de los ingredientes y la variedad de los métodos de cocción han hecho de la gastronomía china una de las más famosas del mundo. Este libro, ilustrado con numerosas…
La buena cocina sin sal – Por una alimentación sana – The good kitchen without salt
En el organismo humano, la sal desarrolla funciones muy importantes en el mantenimiento del equilibrio entre los líquidos y las sustancias sólidas, además de la regulación de la presión interna de nuestras células y de asegurar el…
