Enciclopedia de la cocina económica – Encyclopedia of the economic kitchen
Los productos más sencillos y habituales, y aquellos menos usados por los grandes chefs pueden transformarse en platos deliciosos, con un sabor único y la misma dignidad que cualquier receta de alta cocina. La elección, por otra…
La buena cocina sin leche – Cocinar sin problemas – Good cuisine without milk
El objetivo de este libro consiste en ofrecer recomendaciones útiles a todos aquellos que por motivos médicos (alergia, intolerancia o patología) están obligados a eliminar los lácteos de su dieta: los consejos del nutricionista van acompañados de…
