Cocina rica y sabrosa con la olla a presión – Rich and tasty cooking with the pressure cooker
El siguiente texto es un extracto del libro Cocina rica y sabrosa con la olla a presión (ISBN: 9781683255796) Conocerlo, entenderlo, interpretarlo y ayudarlo, escrito por Equipo de expertos Cocinova , publicado por de Vecchi /DVE ediciones. La olla a presión:…
Los sabores de la cocina japonesa – The flavors of Japanese cuisine
El siguiente texto es un extracto del libro Los sabores de la cocina japonesa (ISBN: 9781683252757) Conocerlo, entenderlo, interpretarlo y ayudarlo, escrito por Sara Gianotti y Simone Pilla , publicado por de Vecchi /DVE ediciones. Introducción La moda de la cocina japonesa se…
Los sabores de la cocina tex-mex
Del intercambio de tradiciones y culturas entre pueblos y etnias distintas ha nacido una cocina suculenta y variada, con los trazos picantes y rotundos de México y la variedad y sustancia de la gastronomía tejana. Una cocina…
Los sabores de la cocina árabe
La cocina árabe evoca atmósferas sugerentes y paisajes encantados, narrados con maestría en innumerables libros e inmortalizados por las extraordinarias imágenes de las películas. Un mundo distinto al nuestro no sólo por cultura, religión y tradición, sino…
Cocina rica y sabrosa baja en calorías – Rich and tasty low calorie cuisine
La vejez conlleva, en los dos sexos, un deterioro del metabolismo, de la capacidad de absorber bien los nutrientes y, después de los setenta años, el cuerpo tiende de forma natural a la delgadez.
