Chile – Cocina del mundo – Chili – World Cuisine
Los chiles, también denominados guindillas o ajís, son unos delos ingredientes más característicos de la cocina tex-mex, fogosa unión entre la gastronomía europea llegada a América y los productos originarios de las culturas azteca y maya. Vivos…
Confituras, mermeladas y jaleas – Jams, jams and jellies
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