Ensaladas exquisitas – Exquisite salads
Cruda o cocida, como entrante o como plato principal, en verano o en invierno: ¡la ensalada ofrece muchas posibilidades!
La buena cocina vegetariana – Good vegetarian cuisine
Ser vegetariano significa amar la naturaleza en todos sus aspectos, adecuarse respetando sus leyes, tomar conciencia del lugar que el hombre tiene en su devenir armónico.
30 palmeras – 30 palm trees
Las palmeras son originarias de regiones tropicales y subtropicales, así como de lugares donde los riesgos de heladas son mínimos. En las zonas templadas o frías casi no existen especies nativas. Por esta razón siempre las ha…
Judías, judías verdes y guisantes – Beans, green beans and peas
Desde hace unos años, y tras largas diatribas entre los botánicos, se ha llegado a la conclusión de que la planta de la judía, que hoy se cultiva en nuestra zona, es originaria de las regiones meridionales…
Calendario lunar del agricultor – Farmer’s lunar calendar
Este libro no pretende ser ni una enciclopedia de horticultura ni una obra científica de agronomía o meteorología; simplemente es una recopilación de experiencias y un libro de referencia. Se trata, en definitiva, de una contribución a…
