Comida y cocina
La cocina china – Aprender a conocer la cocina de las distintas regiones – Chinese cuisine
La cuidadosa preparación de los platos, la riqueza de los ingredientes y la variedad de los métodos de cocción han hecho de la gastronomía china una de las más famosas del mundo. Este libro, ilustrado con numerosas…
Diccionario dietético – Dietary dictionary
Todo esto se refleja en nuestra salud, y no siempre de modo positivo (transtornos metabólicos, obesidad, enfermedades cardiovasculares). Una correcta nutrición debería basarse en el conocimiento de las exigencias de nuestro organismo, de sus peculiaridades y de…
Dulces y pastelitos – Cuándo y cómo – Sweets and cupcakes
En este libro encontraréis muchas recetas, todas ellas muy sabrosas, que presentan diferentes niveles de dificultad y, sobre todo, que requieren tiempos de preparación muy distintos. Elegid las más simples y rápidas para una velada improvisada con…
Pescados – Escamar el pescado – Fish
Actualmente, el pescado está al alcance de casi todo el mundo. Sin embargo, este alimento y los platos que se pueden preparar con él todavía siguen manteniendo una imagen de excepcionalidad, de elementos preciosos que pueden dar…
